BROWNIES

營養標示(單位每份)

• 卡洛里:349 cal
• 碳水化合物:37.3g
• 糖: 31.5g
• 脂肪19.6g
• 蛋白質5.2g

材料

• 250g無鹽奶油
• 200g黑巧克力切碎(70%純可可)
• 80g可可粉 (需過篩)
• 65g中筋麵粉(需過篩)
• 1匙 泡打粉
• 360g砂糖
• 4顆蛋

(以下材料為自由添加)

• 50g堅果
• 75g酸櫻桃乾
• 1顆柳橙皮削
• 250ml法式酸奶油

做法

第一步驟:

先預熱烤箱，溫度為180°C

第二步驟:

攪拌融化的奶油和巧克力至表面光滑，再加入櫻桃和堅果攪拌

第三步驟:

另取一個碗混合可可粉、泡打粉、中筋麵粉、砂糖，再把它加入第二步驟裡攪勻

第四步驟:

加入雞蛋攪拌至絲綢狀

第五步驟:

倒入烤盤，隔水烘烤25分鐘